首页

女王调教

时间:2025-06-02 20:22:32 作者:江南乌饭粽频获香港食客青睐 浏览量:29380

  中新社金华5月31日电 (董易鑫)5月31日是端午节。“今年乌饭火腿粽在香港的销量依旧很好,月初已经给老客户安排发货了,我们还创新了乌饭抹茶粽,备货也全部卖光了,现在正处理一些同城闪送订单。”在浙江省金华市婺城区,“金华乌饭”代表性传承人李桂华仍在忙碌发货。

  李桂华口中的乌饭又名“青精饭”,是黄大仙饮食文化的重要部分,1921年黄大仙文化传播至香港,乌饭也深受香港食客欢迎。宋代诗人苏轼曾写到“黄公献紫芝,赤松馈青精”,“黄公”是黄大仙,“青精”便是植物南烛。

5月29日,第六批婺城区非物质文化遗产“金华乌饭”代表性传承人李桂华正在制作乌饭粽。董易鑫摄

  金华山是黄大仙的祖庭,李桂华的黄大仙饮食文化传承基地便在金华山脚下。这段时间,他的基地与工厂接到各地大批量的乌饭粽订单,工人们忙得不可开交。

  “乌饭是将南烛叶榨成的汁水浸泡糯米一天一夜后,把糯米泡到发绿、蒸至发蓝,再稍放变黑的夏日美味。乌饭粽是黄大仙饮食文化和端午传统佳节集中呈现的载体,江浙一带常以一碗乌米饭作为迎接夏季的仪式感。”李桂华说,今年,他还在乌饭火腿粽中加入了金华特产佛手果脯,整体口感更加清新。

  李桂华展示了他和几位香港食客的聊天内容。“李老板,麻烦今年再寄些乌饭粽来,家里老人很喜欢。”“看到你朋友圈的新产品了,请问现在下单,什么时候可以发货?”……

  谈及今年创新的乌饭抹茶粽,李桂华拿出一袋抹茶粉,“这是以南烛叶为原料的抹茶粉”。

  近年来,他与团队联合金华市农科院尝试用南烛树与蓝莓苗嫁接,还开发出乌饭茶等产品。后来,他又根据消费者的反馈尝试了乌饭抹茶粽,今年小批量生产后获得不少好评,香港客户也会买一些尝鲜。(完)

展开全文
相关文章
四川盐源苹果迎来丰收

答:中方对俄罗斯莫斯科州发生严重恐怖袭击事件造成重大人员伤亡深感震惊,对遇难者表示深切哀悼,对伤者和遇难者家属表示诚挚慰问。中方反对一切形式的恐怖主义,强烈谴责恐怖袭击行为,坚定支持俄罗斯政府维护国家安全稳定的努力。

九天揽月,探索不止!中国的探月之路再启程

广西将强化老年人预防保健。《方案》提出,加强老年人健康管理,扩大家庭医生签约服务供给,开展老年人心理关爱项目。广西将实施老年健康促进行动,开展老年人认知功能筛查;实施老年口腔健康行动,提升基层开展口腔预防保健医疗服务能力;建立健全老年人突发公共卫生事件应急处置机制和预案,加强老年艾滋病、结核病等重大传染病防控。

西藏樟木口岸一季度进出境人员突破10万人次

培育壮大新质生产力是一项长期任务和系统工程,必须创新生产要素配置方式,提升生产要素配置效率。一是加快培育高素质人才。推动教育、科技、人才有效贯通、融合发展,打造与新质生产力发展相匹配的新型劳动者队伍。深化各领域多学科深度融合,完善科技创新与人才培养合作机制,大力培养一批具备国际视野、熟悉产业现状、把握世界科技大势、善于统筹协调的世界级科学家和领军人才。二是持续优化科技创新体制机制。既要尊重科技自身发展内在规律,又要充分发挥新型举国体制优势,推动科技创新面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康,不断拓展科学技术的广度和深度。三是加快发展战略性新兴产业和未来产业。产业是生产力变革的具体表现形式,发展新质生产力需以时不我待的紧迫感,加大创新力度,培育壮大新兴产业,超前布局未来产业,完善现代化产业体系。四是着力构建系统性政策支持。科技创新本身意味着巨大的风险和不确定性,需要通过资助科技计划项目、建设重大科技创新平台、设立政府引导基金等方式鼓励支持先发企业加大创新力度,以更好保障知识产权为创新者减负鼓劲,激发创新创造的内生动力。(经济日报)

2024郑州马拉松开赛 近4万选手畅跑“天地之中”

近年来,湖南株洲坚持将推进工业软件创新发展作为加快培育新质生产力的重要着力点,充分发挥工业门类齐全、应用场景丰富的突出优势,从2020年至今已连续五年举办工业软件创新发展大会,建成了湖南首个工业软件园,吸引了华为、华院计算、上海宝信等国内21家重点企业成功落户,入选国家中小企业数字化转型城市试点,推动工业软件“无中生有”实现“跨越发展”,探索打造工业软件创新引领区、应用示范区、产业集聚区。(完)

华裔青少年重庆学习古诗词 品味中华文化之美

相关资讯
热门资讯
链接文字